EN BREF
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Le changement climatique représente un défi majeur pour l’agriculture, et la culture de la betterave ne fait pas exception. Les variations climatiques actuelles influencent la productivité et la santé de cette plante précieuse, entraînant des conséquences significatives pour les agriculteurs. En explorant les effets du réchauffement climatique sur les betteraves, il devient essentiel d’identifier des stratégies d’adaptation concrètes. Cela inclut des approches novatrices en matière de génétique, de gestion des sols et de pratiques agronomiques visant à minimiser les impacts négatifs et à assurer la durabilité des cultures face à des conditions environnementales changeantes.

Impact du changement climatique sur la culture de la betterave
Le changement climatique a des conséquences significatives sur la culture de la betterave sucrière, qui est particulièrement vulnérable à l’évolution des conditions météorologiques. Depuis 2017, la productivité de cette culture, qui était en hausse d’environ 1 % par an, a commencé à diminuer. Cette dégradation du rendement est en grande partie attribuée à des facteurs climatiques tels que l’augmentation des températures et la fréquence accrue des situations climatiques extrêmes. Par exemple, certaines maladies, comme la cercosporiose, se développent plus rapidement avec la chaleur, affectant ainsi directement la santé des plantes.
Les printemps pluvieux des années récentes ont également perturbé les cycles de semis, obligeant les agriculteurs à retarder la plantation, ce qui impacte le rendement final. En revanche, les années sèches, comme celle de 2022, ont provoqué d’importantes chutes de production, atteignant jusqu’à 70 % dans certaines régions, révélant la précarité du système. Par conséquent, il est devenu essentiel d’adapter la gestion agronomique de la betterave pour faire face à ces nouveaux défis. Cela inclut des stratégies visant à améliorer la résilience des variétés de betteraves et à réévaluer les pratiques culturales pour garantir une production durable et rentable.

Impact du changement climatique sur la culture de la betterave
La culture de la betterave sucrière fait face à des défis croissants dus au changement climatique. Jusqu’en 2017, la productivité des betteraves augmentait d’environ 1 % par an, mais cette tendance s’est inversée. En effet, l’élévation des températures favorise le développement de maladies préoccupantes comme la cercosporiose, qui est devenue prédominante dans des régions comme les Hauts-de-France. L’absence de jours de gel et la montée des températures accentuent également la présence de pucerons, responsables de la jaunisse de la betterave. Des pertes de rendement spectaculaires, atteignant jusqu’à 70 % en 2020, illustrent les enjeux actuels auxquels sont confrontés les agriculteurs.
Les conditions climatiques extrêmes, tels que les printemps pluvieux de 2023 et 2024, ont entraîné des retards dans les semis, impactant négativement les rendements potentiels. En revanche, lors des années arides, comme 2022, la productivité est également compromise, avec des rendements en forte baisse. Face à cette variabilité climatique, il est crucial de considérer l’évolution des pratiques agricoles. Le groupe Tereos propose plusieurs axes de travail : l’amélioration de la génétique des semences pour élargir les périodes de semis ainsi que la recherche de variétés plus résistantes au stress hydrique. Par ailleurs, le maintien et l’enrichissement de la fertilité des sols s’avèrent essentiels pour gérer les excès d’eau tout en conservant les ressources lors des périodes de sécheresse.
En outre, il est intéressant de noter la mise en place de réseaux d’observation et de pilotage pour ajuster les interventions nécessaires sur les cultures. Ces initiatives permettent non seulement de réagir rapidement aux aléas climatiques, mais également de favoriser une approche plus durable et moins énergivore de la production agricole. L’implication croissante des acteurs du secteur pour la transition agroécologique témoigne d’une volonté collective de s’adapter aux défis imposés par le changement climatique tout en gardant à l’esprit les enjeux économiques et environnementaux.

Adaptation des cultures de betteraves face au changement climatique
Stratégies à mettre en œuvre
La cultivation de betteraves sucrières est profondément affectée par le changement climatique, provoquant une baisse de la productivité. Plusieurs stratégies peuvent être envisagées pour améliorer la résilience de cette culture. Premièrement, les améliorations génétiques se révèlent cruciales. Les semenciers travaillent à développer des variétés de betteraves plus résistantes aux maladies et capables de s’adapter aux variations climatiques.
Cette approche inclut également l’élargissement de la période de semis, permettant ainsi aux agriculteurs de mieux gérer les conditions météorologiques fluctuantes. Une autre dimension essentielle est la gestion des sols. Optimiser la fertilité du sol aide non seulement à stocker l’eau lors de fortes pluies mais aussi à anticiper le stress hydrique durant les périodes sèches. Les projets tels que Previbest visent à atténuer les effets du tassement des sols, ce qui est vital lors des travaux agricoles.
- Amélioration génétique : Développer des variétés de betteraves adaptées aux conditions extrêmes.
- Gestion des sols : Pratiquer l’agriculture régénératrice pour maintenir la santé des sols.
- Observations régulières : Mettre en place des réseaux d’observation pour monitorer les cultures et agir rapidement.
- Diagnostic carbone : Effectuer des bilans carbone pour engager les producteurs dans la transition agroécologique.
Chaque élément de cette liste souligne l’importance d’adapter les pratiques agricoles face aux défis posés par le changement climatique. Ces mesures permettront aux agriculteurs de mieux gérer les rendements et de s’assurer d’une production durable de betteraves face à l’évolution des défis environnementaux.

Impacts du changement climatique sur la culture de la betterave
La culture de la betterave sucrière est de plus en plus menacée par les effets du changement climatique. Initially, jusqu’en 2017, sa productivité augmentait d’environ 1 % par an. Cependant, depuis quelques années, cette tendance s’inverse, mettant en lumière les grands défis auxquels sont confrontés les agriculteurs. Le réchauffement climatique a pour effet d’augmenter les températures, favorisant l’émergence de maladies comme la cercosporiose, particulièrement dans des régions comme les Hauts-de-France. Ce bouleversement écologique a conduit à des pertes de rendement significatives, atteignant jusqu’à 70 % en 2020.
Les maladies ne sont pas le seul défi. Les conditions météorologiques imprévisibles, avec des printemps très pluvieux en 2023 et 2024, ont conduit les agriculteurs à décaler leurs dates de semis, impactant ainsi les rendements potentiels. En revanche, les années sèches, comme celle de 2022, continuent d’affecter la productivité des cultures.
Face à ces défis, des solutions doivent être mises en place. Les initiatives de recherche sur la génétique, visant à développer des variétés plus résistantes et à élargir les périodes de semis, sont cruciales. En parallèle, remettre le sol au cœur des débats permettra d’améliorer la gestion de l’eau lors de situations de stress hydrique. Le groupe Tereos collabore avec Agrotransfert et l’ITB sur le projet Previbest pour limiter l’impact du tassement des sols, qui s’avère essentiel durant les chantiers d’arrachage.
Pour renforcer la fertilité des sols, Tereos propose également des solutions d’agriculture régénératrice et bas carbone, finançant notamment des diagnostics carbone pour aider les agriculteurs à mieux s’adapter aux nouvelles exigences écologiques. Une prime félière dédiée à la betterave pourrait également encourager les coopérateurs à s’engager dans des pratiques agroécologiques.
Enfin, la mise en place de réseaux d’observation permettra de piloter de manière réactive les interventions nécessaires dans les champs, optimisant ainsi les résultats. Ces stratégies contribueront non seulement à faire face au changement climatique, mais aussi à préserver la soutenabilité de la culture de la betterave sucrière.

La productivité des betteraves sucrières a connu une diminution marquée depuis 2017, en grande partie à cause du changement climatique. Des températures en hausse entraînent des maladies telles que la cercosporiose et favorisent la présence de pucerons, réduisant ainsi les rendements. Les conditions climatologiques fluctuantes, avec des printemps pluvieux qui retardent les semis et des années sèches impactant la productivité, sont des défis croissants pour les agriculteurs.
Face à ces défis, des stratégies d’adaptation essentielles sont mises en place. Tereos investit dans la génétique de la betterave pour développer des variétés plus résistantes au stress hydrique et soutient l’amélioration de la fertilité des sols à travers des initiatives comme le programme d’agriculture régénératrice. Les réseaux d’observation établis dans les champs permettent également un pilotage précis des interventions nécessaires, contribuant à améliorer les rendements.
Ces approches soulignent l’importance d’une adaptation proactive pour assurer la pérennité de la culture de la betterave face à un climat en constante évolution, et ouvrent la voie à une réflexion plus large sur l’avenir de l’agriculture face au changement climatique.